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おからクッキーダイエット
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おからは、とっても低カロリーで何といっても安い!
そしてその成分は食物繊維やタンパク質、カルシウム、ビタミンB1などを豊富に含みます。

おからはもともと大豆から出来ています。
豆乳を作るときに出るカス、それがおからなのです。

カスといっても、その効果はダイエットや健康的な生活考えている人には欠かせないものがたくさん。

おからに含まれるイソフラボンと大豆サポニンが脂肪の吸収を防いでくれるほか、食物繊維も豊富なので便秘予防にも役立ちます。
また、血中コレステロール値を低下させてくれるので、動脈硬化などの成人病予防も期待できます。

そして、おからは水を含むと膨らむ性質があるので、食前に食べると満腹感を得やすくなります。
ヘルシーで健康的にダイエットしたい方におすすめのダイエット法です。



おからクッキーは市販されているものも多いので、作るのが面倒という方も簡単に購入することが出来ます。

  • 1日50gを目安にし、食前に多めの水と同時にゆっくり食べる。



  •  おからクッキーの作り方

    【材料】
    おから・・・100g
    小麦粉・・・大さじ3
    メープルシロップ・・・大さじ3(ダイエット甘味料に置き換えてもOK)
    塩・・・小さじ1/5
    バター・・・大さじ1

     全ての材料をさっくり混ぜ、軽くこねる。
     めん棒で厚さ3mmくらいに伸ばし、1口サイズに分ける。
     フォークの先で軽く穴をあける。(やらなくても良いが、この方が食べやすい)
     180℃に熱したオーブンで15分〜20分ほど焼く。



    食前にゆっくり食べることと水を同時に多く摂ることが最大のコツです。
    これにより、水を含んだおからが膨張し、満腹感を出してくれます。
    また、ゆっくり食べることにより、更に満腹中枢も働き出すので、より効果的です。

    これだけで食事量が減るので痩せる方もいますが、これでは筋肉が落ちてしまいリバウンドしてしまう可能性が高いので、適度の運動(ストレッチのように軽いものでもOK)も並行して行いましょう。

    さっくり混ぜるのがコツです。
    こねすぎるとクッキーが固くなってしまいます。
    作るときは、こねすぎないように注意しましょう。



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