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納豆カレーダイエット
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納豆カレーダイエットとは、カレーに使われるスパイスなどの作用に納豆の効果をプラスしたダイエット法です。
以前、女優の上戸彩さんも、納豆カレーでダイエットに成功したということでも有名になりました。

カレーには沢山のスパイスが入っています。
レストランなどで出されるものには数十種類含まれているものも!

このスパイスの中には、脂肪燃焼効果や発汗促進作用、体温の上昇など、ダイエットにうれしい効果をもたらしてくれるものもあります。

レッドペッパーに含まれるカプサイシンは、毛穴を開いて発汗を促進させます。
また、体脂肪を燃やし、血行を良くしてくれます。

ブラックペッパーには新陳代謝を良くする働きがあります。
酸素活性作用があり、消化の働きを刺激します。
それによって、利尿作用や便秘の解消に効果があり、むくみやデトックスにも効果的です。

ナツメグメースは冷え性の方に効果的。
身体を温めたり、整腸作用もあります。

ターメリック(うこん)は、利尿作用、美肌効果、ガンの抑制作用があり、胃もたれや二日酔いにも効果的です。

コリアンダーは、新陳代謝を高めます。利尿作用もあり、夏バテにも効果があるといわれています。

他にもさまざまなスパイスがありますが、このような効果により、カレーダイエットは水太りや脂肪太りの方はもちろん、冷え性や便秘の方におすすめのダイエット法であるといえます。

カレーは簡単に作れるし、まず失敗することもないので、料理初心者の方にもおすすめです。
また、カレーは野菜・肉・ご飯をバランス良く使うので、ダイエット中に偏りがちな栄養も正してくれます。

納豆には、納豆菌や食物繊維、大豆サポニン、オリゴ糖、イソフラボン、ナットウキナーゼ、ポリアミン、ジピコリン酸などが含まれます。
これらによって、腸の働きを整えたり、血液をサラサラにしたりと、嬉しい効果がプラスされます。

納豆に含まれる大豆サポニンは、ご飯と一緒に摂取することで、食べたものの消化スピードがゆっくりになるので、血糖値の上昇がゆるやかになります。

場合によっては、食べたでんぷんが最後まで糖に分解されず、小腸で吸収されないまま、体外に排出されることもあります。
スゴいですよね!

これにより、低インスリンダイエットの効果も期待できるので、「ご飯で太るかも・・・」と心配な方も安心です。



  • 3日に1回、100〜150gのカレーをゆっくり時間をかけて食べる。
  • カレーと一緒に納豆を食べる。




  • 納豆カレーダイエットをする際は、サラダをプラスするとより栄養バランスが良くなります。
    スパイスの中には、食欲増進させるものもあるので、食べ過ぎには注意してください。

    ※妊娠中の方のナツメグの使用は注意が必要です。
    ※ナツメグの多量摂取(約5g以上)は幻覚を引き起こす恐れがあるので注意してください。




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