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ケフィアダイエット
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スタイルの良いロシア人にとって、日常生活の中では欠かせない健康食品
でもある「ケフィア」
今、その性質や効果が日本でも注目されています。

ヨーグルトと比べ、乳酸菌や酵母の種類が何倍も含まれているので、「神様からの贈り物」ともいわれています。
「ケフィア」は、健康や長寿の効果もあるそうです。

味はヨーグルトを濃くした感じなのだとか。
ケフィアを料理に使うことも、ロシアでは日常なのだそうですよ。


 ケフィア飲料の作り方
  • 牛乳(無調整)にケフィア菌を混ぜて発酵させる。




  • 作り方は、カスピ海ヨーグルトに似ています。
    整腸作用の効果が高いので、便秘の方には特におすすめです。
    サプリメントでも摂取できるので気軽に始められます。



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